提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,关于它的由来,有—个温馨的故事:“二战”时期,一个即将出征的意大利士兵,家里—贫如洗。他的妻子为了给他准备随身携带的干粮,只好把家里所有能吃的饼干、面包全部做进了一个糕点里,然后交给了他。这个用妻子的爱制造出的糕点就叫作“提拉米苏”。
这个士兵在战场上吃到“提拉米苏”,就会想家,想起家中深爱的妻子。
提拉米苏的原文是Tiramisu,在意大利语中,Tira是“提”的意思,Mi的意思是“我”,而Su有“向上”的意思,引申义为“走”。Tiramisu的寓意就是“带我走”。“带我走”——带走的不只是美味,更是爱和幸福。这个故事虽然听上去有些伤感,然而事实上就是这样:美味的东西不一定从美好的心情中诞生,就如提拉米苏的故事,带有真爱的光环,尽管这份真爱和离别有关。